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Cucina
> Cucina
> La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene.
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ATTENZIONE: Libro venduto
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Titolo: |
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene. |
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Manuale pratico per le famiglie compilato da Pellegrino Artusi. Terza edizione corretta ed ampliata. |
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Autore: |
Artusi, Pellegrino |
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Anno: |
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Luogo: |
Milano |
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Editore: |
Casa Editrice Bietti. |
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Descrizione: |
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In-16° (cm. 18 x 12), pp. 456. Leg. coeva in mezza tela marrone, piatti marmorizzati neri e verdi, tit. oro impresso al dorso su riquadro nero. Copertina originale applicata al piatto ant. Firma d'appartenenza a penna nera all'occhietto. Lievi segni di consunzione ai margini. Tagli e pagine ingialliti dal tempo. Internamente sporadiche macchiette di umidità. Buone condizioni. |
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> Glossario dei termini |
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Note: |
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Igiene - Economia - Buon gusto. |
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Libro Venduto
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