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Arte
> Cucina
> Il pasticciere e confettiere moderno.
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ATTENZIONE: Libro venduto
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Titolo: |
Il pasticciere e confettiere moderno. |
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Raccolta completa di ricette per ogni genere di biscotti, torte… Con metodo pratico per la decorazione delle torte e dolci fantasia. Seconda edizione ampliata. Con 136 illustrazioni e 36 tavole cromolitigrafiche. Prefazione del Dott. Cav. Alberto Cougnet. |
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Autore: |
Ciocca, G. |
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Anno: |
1914 |
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Luogo: |
Milano |
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Editore: |
Ulrico Hoepli |
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Descrizione: |
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In 16° (cm15,1 x 11), pp. [VII-LXXII] 470. Leg. piena tela avana illustrata, tit. nero al dorso. Lievi segni di consunzione ai margini e alle cuffie. Legatura leggermente stanca. Numerose ill. in b/n e in fondo al testo XXXVI tav. a colori. Buone condizioni. |
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> Glossario dei termini |
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Libro Venduto
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