Manuale del casaro. - Agraria - Scienze 

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Libri fuori catalogo Manuale del casaro. - Morelli, Luigi
 

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Scienze > Agraria > Manuale del casaro.

 
ATTENZIONE: Libro venduto
  Titolo:

Manuale del casaro.

    Studio del latte – Fabbricazione del burro – Fabbricazione del formaggio. Appunti economici ed amministrativi sulle latterie sociali a cura del dott. A. Bianchi. Quarta edizione migliorata, con 144 incisioni.
     
  Autore:

Morelli, Luigi

     
     
  Anno: 1933
     
  Luogo: Milano
     
  Editore: Hoepli
  Descrizione:
   
  In-16°, pp. XVI-301 con 144 incisioni b/n n.t. e 3 diss. ripiegati più volte f.t. Leg. edit. p. tl. ocra con tit. bianco impresso al piatto e al ds., sovr. ill. con fot. b/n di interno di caseificio, tit. bianco al piatto e al ds., sguardie su carta decorata con marca edit. Strappetti alla sovr., bruniture diffuse, pecetta per recensione appl. alla sguardia ant.
   
     > Glossario dei termini
   
  Note:
   
  “Manuali Hoepli”.
   
Libro Venduto
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